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溫室大棚中蔬菜防凍方法
2016.11.23


按常規(guī)法管理,黃瓜自生根在10℃以下,嫁接根在3℃以下,辣椒、茄子在14℃以下,生長(zhǎng)受到影響,甚至發(fā)生凍害。如果采取相應(yīng)的措施,黃瓜自生根可忍耐6-7℃低溫,嫁接根可忍耐1℃低溫,辣椒、茄子根在5-7℃低溫下,不受凍害,但如果采用室內(nèi)加溫法防凍,易造成煙害和忽冷忽熱脫水閃秧或凍害。如何在不加溫的條件下,采取防凍措施,保證蔬菜正常生長(zhǎng)呢?下面介紹幾種簡(jiǎn)單常用的方法供參考。

一、營(yíng)養(yǎng)缽育苗

黑色塑料營(yíng)養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護(hù)根的作用,在陽(yáng)畦內(nèi)擺上塑料營(yíng)養(yǎng)缽育苗,外界氣溫-10℃左右時(shí),畦內(nèi)溫度在6-7℃,營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)溫度在10℃左右,幼苗能緩慢生長(zhǎng),不受凍害。

二、培制熱性營(yíng)養(yǎng)土

雞糞是熱性糞便,牛糞是粘液豐富的透氣性糞肥,二者腐熟后各取20%,拌陽(yáng)土60%,這樣的營(yíng)養(yǎng)土吸熱生熱性能好,秧苗生態(tài)環(huán)境佳,根系數(shù)目多而長(zhǎng),吸收能力強(qiáng),植株自然耐凍健壯

三、分苗時(shí)用生根素灌根

生根素是用鈣、磷、鋅等與長(zhǎng)根有關(guān)的幾種營(yíng)養(yǎng)元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度,磷決定根系數(shù)目,鋅決定根系的生長(zhǎng)速度和長(zhǎng)度,用后根系可增加70%左右,深根增加25%,根系發(fā)達(dá),吸收能力增加70%左右,就不會(huì)因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。

四、足水保溫防凍害

水分比空氣的比熱高,散熱慢,冬季室內(nèi)土壤含水量適中,耕作層孔隙裂縫細(xì)密,根系不懸空,土壤保溫,根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致,為此冬前澆足水或選好天氣(20℃以上可澆水)灌足水可防凍害。

五、中耕保溫防寒

地面板結(jié),白天熱氣進(jìn)入耕作層受到限制,土壤貯熱少,加之板結(jié)土壤裂縫大而深,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差,前半夜易失熱,后半夜室溫低,易造成凍害。進(jìn)行淺中耕可破地面裂縫,既可控制地下水蒸騰帶走熱能,又可保墑保溫防寒保苗。

六、葉面噴營(yíng)養(yǎng)素抗寒

嚴(yán)寒冬季氣溫低光照弱,根系吸收能力弱,葉面上噴光合微肥,可補(bǔ)充根系因吸收營(yíng)養(yǎng)不足而造成的缺素癥。葉面噴米醋可抑菌驅(qū)蟲(chóng),與白糖和過(guò)磷酸鈣混用,可增加葉肉含糖度及硬度,提高抗寒性。凍害氣害后葉面呈堿性萎縮,噴醋可緩解危害程度,宜用100-300倍液。少用或不用生長(zhǎng)類(lèi)激素,以防降低抗寒性。

七、晴天反復(fù)放風(fēng)煉苗

性能好的標(biāo)準(zhǔn)溫室外界氣溫在-10℃左右,冬季晴天上午室內(nèi)高溫度可達(dá)32℃以上,很多人認(rèn)為這是久凍逢溫促長(zhǎng)的佳時(shí)期,不宜放風(fēng)。其實(shí)這時(shí)應(yīng)該反復(fù)放風(fēng),使室內(nèi)外溫差拉小,與前幾天室溫接近,使植株緩慢適應(yīng)環(huán)境,健壯生長(zhǎng),謹(jǐn)防一日猛長(zhǎng),十日受寒,造成閃苗和凍害。

八、補(bǔ)充二氧化碳

碳氨對(duì)作物的增產(chǎn)作用比為11,作物對(duì)碳氮比的需要量為301,目前廣大農(nóng)民都認(rèn)識(shí)了氮的增產(chǎn)作用,卻忽視了碳的增產(chǎn)效果。冬季溫室蔬菜易徒長(zhǎng)黃化,太陽(yáng)出來(lái)后1h可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產(chǎn)生的二氧化碳吸收,12時(shí)左右便處于碳饑餓狀態(tài),氣溫高時(shí)可將棚膜開(kāi)開(kāi)合合,放進(jìn)外界二氧化碳,提高抗性和產(chǎn)量。氣溫低時(shí)閉棚,人為地補(bǔ)充二氧化碳,可增強(qiáng)作物抗寒力;大幅度提高產(chǎn)量。

九、及時(shí)蓋苫保溫

一般墻體厚1m。白天吸熱貯溫,晚上釋放能量占室內(nèi)總量50%-60%,土壤吸熱放熱量占20%-30%,空間存熱占20%-30%,根據(jù)冬季和當(dāng)天氣溫,蓋苫后1h室溫就可能保持到18℃左右,高于18℃可遲些蓋苫,低于18℃則要早些蓋苫。

十、后墻掛反光膜增溫

溫室蔬菜冬季生產(chǎn),不怕寒冷,怕光、怕連陰天。所以冬至前后,后墻上掛一道地膜反光,可提高栽培床光照強(qiáng)度,晚上使墻體所貯熱能緩慢釋放于室內(nèi),可保持后半夜較高溫度,防止株苗凍害。

十一、蓋多層膜保溫

標(biāo)準(zhǔn)溫室內(nèi)育苗,床畦上覆蓋薄膜,再于1m高處支撐一小拱棚,晚上距小拱棚外或室內(nèi),棚內(nèi)20cm處,再覆蓋一層薄膜,不加溫可育成各類(lèi)秧苗。定植后,地面壟上覆地膜保墑控濕提溫,但不要封嚴(yán)地面,留15-20cm,使白天土壤所貯熱能,晚上通過(guò)沒(méi)覆嚴(yán)地面向空間慢慢輻射,使早上5-7時(shí)低溫度可提高1-2℃,在草苫外覆蓋一層膜,或在膜20cm處支撐一膜,形成保溫隔寒層,可增室溫1-3℃。

十二、選用稻草苫

稻草苫導(dǎo)熱率比蒲劃苫的導(dǎo)熱率低,護(hù)國(guó)防寒性能好,加之稻草苫質(zhì)地軟密,可減少傳導(dǎo)失熱,室內(nèi)夜間低溫度可提高2-3℃。

十三、電燈補(bǔ)光增溫

安裝電燈,陰天早晚開(kāi)燈給蔬菜秧各補(bǔ)光3-4h,與太陽(yáng)一并造成每天15-18h光照,每晚關(guān)燈6-8h,讓其進(jìn)行暗化反應(yīng),可提高產(chǎn)量10%-40%,縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期17-21天。

十四、選用紫光膜

冬季太陽(yáng)光譜中紫外線只占夏天的5%左右,白膜只能透過(guò)57%,不能透過(guò)紫外線,而紫光膜可透過(guò)88%,紫外線光譜可抑病殺菌,控制植株徒長(zhǎng),促進(jìn)產(chǎn)品積累,選用紫光膜冬至前后室溫比綠色膜高2-3℃。

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